Asal-Usul Bakpia, Makanan Khas Jogja Akulturasi Jawa dan Cina - Tirto.ID
Pia adalah istilah kuliner yang diserap ke dalam bahasa Indonesia dari bahasa Hokkien. Istilah ini digunakan untuk berbagai macam penganan yang mempunyai asal atau dipengaruhi kuliner Tionghoa, misalnya kue, biskuit, atau pastri. Arti dalam bahasa Hokkien.
Sejarah Bakpia, Oleh-oleh Khas Yogyakarta - Kompas.com
Malang - Pia Cap Mangkok, salah satu oleh-oleh populer khas kota Malang. Pia ini punya sejarah panjang karena sudah ada sejak 1959. Ini pilihan menu dan rasanya. Pia atau bakpia ditemukan di beberapa daerah Indonesia, seperti Yogyakarta, Malang, dan Bali. Kuliner ini mendapat pengaruh dari China.
10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilih
Bakpia disebut berasal dari dialek Hokkian, Tou Luk Pia, yang berarti kue atau roti berisi daging. Sejak pertama kali dibawa ke Yogyakarta, bakpia dibuat dengan isian daging dan minyak babi. Namun, setelah berakulturasi dengan budaya Jawa, terciptalah bakpia dengan kacang hijau tanpa minyak babi, seperti saat ini.
Mengulik Sejarah Bakpia, Kue Asli China yang Kini Jadi Oleh-oleh Khas ...
Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia pathok adalah salah satu varian bakpia yang berkembang di Yogyakarta. Saat ini, bakpia pathuk menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Ini merupakan salah satu wujud nyata akulturasi budaya Tiongkok dan budaya Jawa, dalam hal ini budaya Yogyakarta.
Bakpia dan Pia, Apa sih Bedanya? - Titipku Blog
1. Asal-usul bakpia masuk Jogja. pendatang asal Tiongkok | Credit photo by Kyle Lam via Flickr.com. Sejarah bakpia berasa dari seorang pendatang dari Tiongkok yang bernama Kwik Sun Kwok tahun 1940-an. Sebenarnya bakpia cukup dikenal dengan sebutan kue pia yang berasal dari dialek Hokkian dengan nama asli Tou Luk Pia yang berarti roti isi daging.
Sejarah Mooncake, Nenek Moyang Kue Pia di Indonesia - Kompas.com
1. Selama ini pia dikenal berasal dari Indonesia atau Filipina. Sedangkan, pie atau egg tarts yang kita kenal berasal dari China. instagram.com/andilelysari & instagram.com/yanti.salfendra. 2. Pia lebih identik dengan oleh-oleh Yogyakarta. Sementara, pie jadi "ikon" khas Bali. instagram.com/piesusupuspawan & instagram.com/bakpiacitrapremium.
Pia - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
1. Bakpia berasal dari China. Mengutip dari "Kuliner Yogyakarta - Pantas Dikenang Sepanjang Masa" oleh Murdijati Gardjito, dkk terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bakpia sebetulnya berasal dari China. Dalam bahasa Tiongkok, bakpia disebut dengan 'tou luk pia' yang berarti kue pia kacang hijau.
5 Fakta Unik Bakpia yang Ternyata dari China, Ini Sejarahnya - IDN Times
Jenis Pia di Indonesia - Pia merupakan kue tradisional yang asalnya dari masyarakat Tionghoa, dan memiliki arti sebenarnya yaitu 'kue'. Kue pia terbuat dari komposisi kacang hijau dan gula yang dibalut dengan adonan tepung lalu dimasak dengan proses dipanggang.
Bakpia - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Bukan dari Jawa, ini beberapa fakta unik bakpia yang ternyata berasal dari China. 1. Bakpia punya nama asli tou luk pia. Kalau menilik ke latar belakang sejarahnya, bakpia yang merupakan kudapan berbentuk bulat pipih ini ternyata tidak serta merta ada di Yogyakarta, lho.
Sejarah Bakpia Jogja dan Perkembangannya Kini - Hipwee
Tentang Kami. Pia Legong. Bukan sekedar oleh-oleh khas Pulau Dewata, Pia Legong hadir sebagai karya seorang pemuda yang jatuh cinta pada resep kuno, yang berasal dari warisan leluhur. Pia Legong memiliki proses menembus ruang dan waktu, dari cita rasa tempo dulu hingga menjadi lebih istimewa di masa kini, yang tidak bisa dihindari.